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Die schönen Nebensächlichkeiten des Lebens

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Pimientos de Padrón

Spanisches Essen mit ihren vielen verlockenen Tapas. Ich liebe es, die Tapasliste in der Menükarte zu studieren und vieles unterschiedliches bestellen zu können. Auch für zu Hause sind einige Tapas ohne große Schwierigkeiten nachkochbar. Wie wäre es mit den kleinen grünen Paprikaschoten? Als Vorspeise, Gemüsebeilage zum Hauptgericht oder als Snack vor dem Fernsehen.

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Griechischer Joghurt mit karamellisierten Feigen

Ein klein wenig griechisches Urlaubsfeeling für den Gaumen zu Hause. Dabei muss es nicht immer nur Tsatsiki, Wein  und Oliven sein. Süß und doch nicht zu schwer, ob als Dessert oder als Frühstück: Griechischer Joghurt mit karamellisierten Feigen. Simpel, locker, fruchtig und lecker!

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Zwischen Brezn und Weißwurst ist noch Platz

Die Weißwurst. Dem einen zu wider, dem anderen genau nach seinem Geschmack. Ein Gericht mit Tradition, Reaktion und vielerlei Kauderwelsch für den Berliner Sprachgebrauch.

Des Bloggers erster Post

Nicht lang. Nicht rezensiert. Doch vorhanden!

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Alkohol bayrisch Bürotauglich favourite Fleisch Gemüse griechisch Milchprodukt Obst Rezept spanisch

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